奶油朝鲜蓟dip empanadas | 更好的家园和花园

配料

• 4片火腿（2盎司）
• 6瓣大蒜，切碎
• 1茶匙橄榄油
• 2 6盎司罐装腌制朝鲜蓟心，沥干，切碎
• 1 10盎司包装冷冻切碎的菠菜，解冻，排水良好
• 1 8盎司包奶油奶酪，立方体和软化
• 1杯切碎熏制马苏里拉奶酪或切碎的帕尔马干酪（4盎司）
• ½杯切碎的干西红柿（不包油）
• 1食谱大师Empanada面团
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• 1茶匙水

路线

前一天：

• 步骤1

  润滑两个大烤盘; 搁置。 在一个大煎锅煮中火，中火直到酥脆。 从煎锅中取出。 凉爽而粗糙。 在同一个煎锅中煮约2分钟或用大蒜搅拌大蒜。

• 第2步

  在一个中型碗中结合朝鲜蓟心，菠菜，奶油芝士，切碎的奶酪和干番茄。 加入意大利熏火腿和大​​蒜。

• 第3步

  将大师面团分为16个部分。 滚动或轻拍，轻轻拉伸一部分成4英寸的圆形。 将约1/4杯朝鲜蓟混合物倒在面团的一侧。 将面团的相对侧面折叠在朝鲜蓟混合物上; 用叉子密封边缘。 转移到准备好的烤盘上; 用叉子刺几下。 重复剩余的面团和朝鲜蓟混合物。 盖上保鲜膜; 一夜之间冷静。

当天：

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 让empanadas在室温下静置20分钟。 在一个小碗里搅拌鸡蛋和水。 刷面团。 在预热的烤箱中烤约20分钟或直至金黄色。 转移到带盖的储存容器。 用毛巾包在隔热的载体或包装容器中，放入冷却器（不含冰）。 两小时内服务。

*测试厨房提示：

对于这个配方，在主面团中使用罗勒。

营养成分

每份：215卡路里，（4克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），33毫克胆固醇，423毫克钠，22克碳水化合物，2克纤维，3克糖，8克蛋白质。