配料 2磅红皮土豆（约6个）或两个14-1 / 2盎司罐装切片土豆，冲洗和沥干 2耳新鲜玉米或一个15至16盎司的全仁玉米，冲洗和沥干 ½杯蛋黄酱或沙拉酱 ⅓杯莳萝泡菜津津乐道 ¼杯乳制品酸奶油 ½茶匙精细切碎的柠檬皮 1汤匙柠檬汁 ¼茶匙盐 ⅛茶匙白胡椒 ½杯切葱花 ½杯樱桃西红柿，四分或减半（可选） 新鲜莳萝（可选） 路线 步骤1 如果使用新鲜的土豆和玉米，擦洗土豆，从玉米中去除外壳和丝绸。 在4夸脱的锅中煮沸土豆15分钟。 加玉米; 煮10分钟或直到土豆嫩。 排水和凉爽。 切土豆。 用锋利的刀从玉米上切下玉米粒。 敷料： 步骤1 同时，为了换药，将蛋黄酱或沙拉酱，津津乐道，酸奶油，柠檬皮，柠檬汁，盐和胡椒放在一个大碗里。 第2步 加入土豆，玉米和葱; 轻轻地折腾上衣。 盖上盖子并冷却1小时。 如果去野餐，请携带带冰袋的保温冷藏箱。 如果需要，顶部配番茄和/或莳萝。 制作10到12个配菜。 营养成分每份：209卡路里，（2克饱和脂肪，9毫克胆固醇，217毫克钠，28克碳水化合物，2克纤维，3克蛋白质。
