香菜，香菜| 更好的家园和花园

香菜，香菜

有了明亮的绿色，蕨纹纹理的茎，香菜在床或盆中拥有自己的。香菜的每一个部分都承诺一种口味：辛辣的叶子，辛辣的种子（称为香菜）和浓郁的根。大多数园丁都会为树叶种植香菜，这种树叶拥有刺激墨西哥和泰国烹饪的柑橘味。香菜用于糕点，香肠和酸洗香料。香菜在凉爽的天气中茁壮成长，在春季和秋季生长最好。在花园中心挑选几个移植物或从种子开始自己的植物。

属名	Coriandrum sativum
光	部分太阳，太阳
植物类型	每年，草本植物
高度	在6英寸以下， 6到12英寸， 1至3英尺
宽度	4-10英寸宽
花的颜色	白色，粉
季节特色	夏天绽放
问题解决者	鹿抗性
特殊功能	低维护，吸引鸟类，香味，适合容器
区	2， 3， 4， 5， 6， 7， 8， 9， 10， 11
传播	种子

香菜护理必须知道

香菜在光线充足，排水良好的土壤和充足的阳光或部分遮荫下生长最佳。 Cilantro是一种凉爽的季节植物，在华氏50至85度的温度下表现最佳。一旦土壤开始变暖，就在春季中期种植它。在完整的太阳下以8英寸的间隔播种1至2英寸的种子。用1/4英寸的细土覆盖它们。幼苗出苗时保持种子床湿润 - 种植后约10至20天。每隔几周播种一次，直到仲夏连续播种新鲜叶子。 Cilantro很难移植; 将种子直接播种在永久性的种植地点。

香菜和容器一样容易在容器中生长。用优质盆栽混合物填充容器，并种植两到三个香菜植物，持续数周丰收。您也可以在容器中直接播种香菜。将它与罗勒，鼠尾草，百里香，牛至，欧芹和莳萝一起种植，然后在厨房门外享用充满新鲜风味的庭院花园。

每两到三周播种一次，保持稳定的香菜辣味。通过将植物浇水并使幼苗在出苗后不久将幼苗变薄至3至4英寸，将植物保持在其叶茂盛的阶段。拥挤的植物和在干燥土壤中生长的植物更有可能寄出花梗; 当它们出现时，味道已经过去了。经常捏植物以保持花朵在海湾。

香菜植物在凉爽的天气中快速生长。 9月播种，播种秋天的香菜。水生植物定期保持湿润的种子床。在温和的冬季地区，每隔几周继续播种。香菜可以处理轻霜。

尝试在莎莎花园种植香菜。

收获小贴士

从植物的外面开始根据需要采摘叶子。较低的叶子提供最刺鼻的味道。要储存树叶，请将茎放入冰箱中的一杯水中。烹饪会减少味道; 在上菜前加入熟食。花是可以食用但如果允许种子会产生香菜。当颜色从绿色变为棕色时收获种子头。将种子茎倒置在纸袋中晾干; 袋子会抓种子。将种子存放在密闭容器中。用砂浆粉碎香菜，释放出浓郁的味道。

看看这些香菜种植技巧，尽可能种植最新鲜的香菜！