香肠和奶酪油炸玉米饼| 更好的家园和花园

配料

• 8盎司散装香肠或温和的意大利香肠
• ⅓杯切碎的洋葱
• 2瓣大蒜，切碎
• 1个新鲜的墨西哥辣椒，切碎
• 6 6英寸蔬菜味或普通面粉玉米饼
• 1汤匙食用油
• 1杯切碎的Monterey Jack和/或queso壁画（墨西哥农夫奶酪）（4盎司）
• 2汤匙新鲜的香菜或欧芹

路线

• 步骤1

  为了填充，在中等煎锅煮香肠或香肠，洋葱和大蒜，直到肉是棕色的，洋葱是嫩的。 排走脂肪。 用纸巾将香肠混合物去除尽可能多的脂肪。 加入墨西哥辣椒胡椒; 搁置。

• 第2步

  用一半的食用油刷3个玉米饼的一面。 将玉米粉圆饼，油面朝下放在大烤盘上。 将香肠填满玉米饼放在烤盘上。 将奶酪和香菜或欧芹混合在一起; 撒上馅料。 顶部剩下的玉米饼。 刷剩余的油。

• 第3步

  将油炸玉米粉饼直接放在中火的架子上。 烧烤3至4分钟或直到馅料加热通过，玉米粉圆饼开始变褐，在烤制过程中转一半。 为了服务，将油炸玉米饼切成楔子。 做8份。

营养成分

每份：232卡路里，（6克饱和脂肪，32毫克胆固醇，346毫克钠，15克碳水化合物，1克纤维，10克蛋白质。