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配料
路线
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将烤箱预热至350华氏度。放置2汤匙黄油。 在一个大的搅拌碗中,用电动搅拌器以中速到高速搅拌剩余的黄油30秒。 加入红糖和小苏打。 敲打直到合并,偶尔刮擦碗的两侧。 将鸡蛋和2茶匙香草搅拌均匀。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 搅拌燕麦片。
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在中型平底锅中加入保留的2汤匙黄油,巧克力块和甜炼乳。 用小火煮,直到巧克力融化,偶尔搅拌。 从热量中移除。 搅拌坚果和2茶匙香草。
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将燕麦片混合物的三分之二(约3-1 / 3杯)压入未加工的15X10X1英寸烤盘的底部。 在燕麦混合物上均匀涂抹。 填充时剩余的燕麦片混合物(见下图)。
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烘烤约25分钟或直到顶部浅褐色(巧克力馅仍然看起来湿润)。 在电线架上的冷盘。 切成条。 制作60个小节。
花生酱 - 巧克力酒吧:
准备如上,除了用1/2杯花生酱代替2汤匙黄油制作巧克力馅,并用花生代替核桃或山核桃。
全麦巧克力棒:
准备如上,除了将通用面粉减少到1-1 / 2杯并加入1杯全麦面粉。