巧克力馅饼| 更好的家园和花园

配料

• 1½杯牛奶
• ½杯半甜巧克力块
• 2英寸棒肉桂（可选）
• ⅓杯糖
• 3个鸡蛋
• ⅓杯糖

路线

• 步骤1

  如果需要，将牛奶，巧克力和肉桂棒混合在重的中型平底锅中。 偶尔煮，中火，直到混合物沸腾，巧克力融化。 从热锅中取出平底锅并放在一边。

• 第2步

  同时，用中高热量的重8英寸煎锅煮1/3杯糖，直到糖开始融化; 偶尔摇一下煎锅。 不要搅拌。 当糖开始融化时，将热量降低到最低; 煮5分钟或直到所有糖融化和金黄，用木勺搅拌。 立即分成四个6盎司的蛋奶冻杯或小模子; 倾斜到底部。 让我们站立10分钟。

• 第3步

  轻轻敲打大碗里的鸡蛋。 如果使用，去除肉桂棒; 丢弃。 将巧克力混合物和剩余的糖搅拌成鸡蛋。 将杯子放在烤箱架上的2夸脱方形烤盘中。 将巧克力混合物分成杯子。将沸水倒入杯子周围的烤盘中，深度为1英寸。

• 第4步

  在325华氏度的烤箱中烘烤30到35分钟，或者直到每个果馅饼中心附近的刀子都清洁干净。 从水中取出杯子或小模子。 在电线架上稍微冷却一下。 盖住并冷却。

• 第5步

  要取下模具，用刀子松开边缘，从杯子两侧滑下来让空气进入。 在每个杯子上翻转甜点盘; 把杯子和盘子放在一起。 做4份。

营养成分

每份：329卡路里，（2克饱和脂肪，167毫克胆固醇，94毫克钠，52克碳水化合物，0克纤维，9克蛋白质。