目录:
配料
路线
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将烤箱预热至350°F。 将榛子放在15x10x1英寸的烤盘上。 烘烤,露出,约10分钟或直到榛子轻微烤。 从烤箱中取出; 凉。 当榛子凉爽到可以处理但仍然稍微温暖时,在纸巾之间轻轻擦拭以去除皮肤; 丢弃皮肤。
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将杏子放在铝箔或羊皮纸或蜡纸衬里的烤盘上。 轻轻松开杏子的开口边缘(中心)。 在12个杏子中,在每个杏子的中心插入榛子。 在剩余的12个杏子中,在每个杏子的中心插入一个开心果。 要密封,将边缘压在一起以盖住螺母。
对于榛子杏子:
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将半甜巧克力放入一个小型微波炉中。 微波,未覆盖,70%功率(中高)约1分钟或直到巧克力融化和光滑,每15秒搅拌一次。 用叉子将榛子馅的杏子浸入融化的半甜巧克力中,然后完全涂上; 通过轻轻敲打碗边缘的叉子,让多余的巧克力滴下来。 将榛子酿杏子放回烤盘。 留出剩余的半甜巧克力。
对于开心果杏子:
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将白巧克力放入另一个小型微波炉中。 微波,未覆盖,70%功率(中等高度)约1分钟或直到巧克力融化和光滑,每15秒搅拌一次。 使用叉子,将开心果杏子浸入融化的白色烘焙巧克力中,完全涂抹; 通过轻轻敲打碗边缘的叉子,让多余的巧克力。 将开心果杏子放回烤盘。 留出剩余的白巧克力。
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在烤盘上冷却杏子约1小时或直到巧克力固定。
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微波剩余的半甜巧克力,未覆盖,50%功率(中等)约30秒或直到巧克力具有下毛毛雨的稠度。 在白巧克力涂层的杏子上淋上半甜巧克力。
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微波剩余的白色烘焙巧克力,未覆盖,50%功率(中等)约30秒或直到巧克力具有细雨的稠度。 在半甜巧克力涂层杏子上淋上白巧克力。
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在烤盘上冷却杏子约1小时或直到巧克力固定。 储存在密闭容器中,置于阴凉干燥处。
营养成分
每份:64卡路里,(2克饱和脂肪,1毫克胆固醇,6毫克钠,8克碳水化合物,1克纤维,1克蛋白质。![巧克力浸渍和坚果杏子| 更好的家园和花园 巧克力浸渍和坚果杏子| 更好的家园和花园](https://img.nangarden.com/img/recipe/212/chocolate-dipped-nut-stuffed-apricots.jpg)