巧克力，焦糖和山核桃蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• ¾杯黄油
• 3个鸡蛋
• 2杯通用面粉
• ¾杯不加糖的可可粉
• 1茶匙发酵粉
• 半茶匙盐
• 2杯糖
• 2茶匙香草
• 1½杯牛奶
• 12 - 13个巧克力龟糖果，如DeMets品牌，每个都减半
• 1食谱Ganache（参见食谱，页面???）
• ⅓ - 0.5杯切碎的山核桃，烤好
• 焦糖味冰淇淋馅料（可选）

路线

• 步骤1

  让黄油和鸡蛋在室温下静置30分钟。 与此同时，二十四至二十六个2 1/2英寸松饼杯与纸烤杯。 在中型碗中搅拌面粉，可可粉，发酵粉和盐。 搁置。

• 第2步

  将烤箱预热至350°F。 在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。 逐渐加糖，以中等速度搅拌直至混合均匀。 刮碗的两侧。 再打2分钟。 每次添加一个鸡蛋，每次添加后打好。 打败香草。 或者将面粉混合物和牛奶加入黄油混合物中，每次加入后低速搅拌直至混合。

• 第3步

  将面糊倒入准备好的松饼杯中，每个约三口十足。 将糖果一半放在每个杯子的面糊上。

• 第4步

  烘烤16至18分钟或轻轻触摸顶部弹回。 在电线架上的松饼杯中冷却蛋糕5分钟。 从松饼杯中取出蛋糕。 在电线架上完全冷却。

• 第5步

  要服务，从纸杯蛋糕中取出纸衬垫。 用Ganache涂抹蛋糕; 撒上山核桃。 如果需要，可以用焦糖冰淇淋打顶。

营养成分

每份：339卡路里，（10克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），59毫克胆固醇，163毫克钠，41克碳水化合物，2克纤维，25克糖，5克蛋白质。