樱桃补鞋匠玉米面包顶部| 更好的家园和花园

配料

• 4杯挞红樱桃或一个16盎司包装冷冻不加糖的去核酸红樱桃
• ⅔杯糖
• 2汤匙玉米淀粉
• 2汤匙橙汁
• ⅓杯玉米面
• 3汤匙通用面粉
• 1汤匙糖
• 1汤匙切碎的山核桃
• ¾茶匙发酵粉
• 2汤匙黄油
• 1个略打蛋清
• 1汤匙牛奶
• 1½茶匙糖
• ⅛茶匙肉桂粉
• 一半，淡奶油或香草冰淇淋（可选）

路线

• 步骤1

  为了填充，在中型平底锅中将樱桃，2/3杯糖，玉米淀粉和橙汁混合在一起。 让新鲜的樱桃静置10分钟，或让冷冻的樱桃静置20分钟。 用中火煮熟并搅拌混合物直至变稠并起泡。 煮熟并搅拌1分钟以上。 减少热量并保持热量。

• 第2步

  同时，对于饼干打顶，在一个中型碗中搅拌玉米面，面粉，1汤匙糖，山核桃和发酵粉。 切入黄油，直到混合物像粗糙的面包屑。 在一个小碗里结合蛋清和牛奶。 一次性加入面粉混合物中，搅拌直至湿润。

• 第3步

  将热的水果混合物倒入1-1 / 2夸脱的砂锅中。 立即将饼干打入热水果混合物中的4或8个土堆中。 将1-1 / 2茶匙糖和肉桂搅拌在一起。 在饼干堆上撒上糖混合物。

• 第4步

  在400华氏度的烤箱中烤12到15分钟，或直到插入饼干堆中心的木制牙签干净。 服务温暖。 如果需要，可以搭配一半或冰淇淋。 做4份。

Graham Cherry Cobbler：

按照指示准备樱桃馅饼和玉米面包打顶，除了饼干顶部省略玉米面和1汤匙糖。 将面粉增加至1/3杯，加入2汤匙精制碎的全麦饼干和1汤匙红糖。 将牛奶增加到2汤匙。

营养成分

每份：372卡路里，（4克饱和脂肪，17毫克胆固醇，158毫克钠，74克碳水化合物，4克纤维，4克蛋白质。