西兰花煎蛋卷provencale | 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 12个鸡蛋
• ¼杯水
• ½茶匙大蒜盐
• ⅛茶匙黑胡椒
• 3杯包装切丝西兰花（西兰花西葫芦混合）
• 2汤匙剪新鲜牛至或罗勒
• 1个10盎司容器冷藏梅子番茄意大利面酱，加热

路线

• 步骤1

  用烹饪喷雾轻轻涂抹15x10x1英寸的烤盘; 搁置。 对于煎蛋卷，在一个中型碗中用叉子将鸡蛋，水，大蒜盐和胡椒粉搅拌在一起，直至混合但不泡沫。

• 第2步

  将准备好的烤盘放在烤箱架上。 小心地将鸡蛋混合物倒入锅中。 在400华氏度的烤箱中烘烤约7分钟，或直到鸡蛋混合物凝固，但仍然有光泽和潮湿。

• 第3步

  同时，为了填充，将蒸笼放在中型平底锅中。 将水加到蒸笼底部的正下方。 煮沸。 将切碎的西兰花加入蒸笼中。 盖上盖子并蒸汽2到3分钟或直到加热。 排水很好。 搅拌牛至。

• 第4步

  为了服务，将煎蛋卷切成六个5英寸的正方形。 将馅料分成煎蛋卷，每个方块的勺子超过一半。 将另一个煎蛋卷折叠在填充的一半上，形成一个三角形或矩形。 将温暖的意大利面酱倒在煎蛋卷上。 做6份。

营养成分

每份：222卡路里，（6克饱和脂肪，439毫克胆固醇，454毫克钠，6克碳水化合物，2克纤维，14克蛋白质。