蓝莓和桃板饼| 更好的家园和花园

配料

• ½14.1盎司包装冷藏未烘烤的馅饼（1个外壳）
• 2汤匙通用面粉
• ⅓杯砂糖
• 1茶匙精细切碎的橙皮
• 3个桃子，减半，去核和切片
• 2汤匙橙汁
• ¼杯新鲜蓝莓
• 1个鸡蛋
• 1½茶匙turbinado糖
• 香草冰淇淋（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 将烤盘与羊皮纸对齐; 搁置。 根据包装说明，将馅饼放在室温下。 同时，在一个大碗里加入面粉，砂糖和橙皮。 加入桃子和橙汁; 轻轻地折腾上衣; 搁置。

• 第2步

  在轻微撒粉的表面上展开馅饼。 将piecrust轻轻地滚动到12x10英寸的矩形，根据需要进行修剪。 将矩形转移到准备好的烤盘上。 为了制作扇形边缘，使用2英寸圆形切割器轻轻按压面团边缘的圆圈，确保不要切割整个面团。 使用削皮刀切割外侧圆圈边缘以去除碎屑。 将桃片沿着地壳中心排成一排，留下约2英寸的边框。 将任何剩余的混合物从碗上舀出桃子。 撒上桃子和蓝莓。 使用羊皮纸提起，将糕点边缘折叠在桃子上，必要时打褶。 在一个小碗里结合鸡蛋和1汤匙水; 刷糕点和撒上酥皮点心与turbinado糖。

• 第3步

  烘烤25分钟或直到糕点为金黄色，馅料起泡（馅饼可能会在烘烤时稍微漏一下）。 如果需要，稍微冷却并加入冰淇淋。

营养成分

每份：252卡路里，（3克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），31毫克胆固醇，148毫克钠，40克碳水化合物，2克纤维，20克糖，3克蛋白质。