牛肉沙拉配土豆片| 更好的家园和花园

配料

• 1个中等土豆
• 不粘喷涂
• 大蒜盐，洋葱盐或盐
• 3汤匙酸辣酱，剪断; 杏蜜饯; 或橘子果酱
• 2汤匙橄榄油或色拉油
• 2汤匙红酒醋，香醋或苹果醋
• 1汤匙水
• ⅛茶匙辣椒
• 3杯撕裂混合果岭
• 6盎司切成熟的牛肉或猪肉，切成1/2英寸宽的条状（约1杯）
• 2个中等胡萝卜，切成切丝（1杯），或1杯切成切丝的切丝
• 2个葱，切片（1/4杯）或2汤匙切碎的洋葱
• ¼杯切达切达干酪，Colby或Cojack奶酪（1盎司）

路线

• 步骤1

  对于薯片，将马铃薯切成1/8英寸厚的切片。 用不粘涂层喷涂烤盘。 将马铃薯片放在烤盘上单层，然后轻轻撒上蒜盐，洋葱盐或盐。 在450华氏度的温度下烤20分钟，或直到酥脆的金黄色。 从烤盘上取下。 冷却10分钟。

• 第2步

  同时，为了换药，在一个小的搅拌碗中搅拌酸辣酱，杏子蜜饯或橘子果酱; 橄榄油或色拉油; 红酒醋，香醋或苹果醋; 水; 和胡椒。 在室温下静置至少20分钟。

• 第3步

  将混合蔬菜均匀分配在2个单独的盘子中。 将马铃薯片，牛肉或猪肉条，胡萝卜或豆薯条，洋葱和奶酪放在上面。 搅拌均匀; 毛茸茸的沙拉。 做2份。

营养成分

每份：587卡路里，（8克饱和脂肪，80毫克胆固醇，440毫克钠，55克碳水化合物，32克蛋白质。