牛肉勃艮第失误| 更好的家园和花园

配料

步骤1
对于糕点，将面粉，盐和马郁兰或牛至混合在一个中型搅拌碗中。缩短切口，直到混合物类似于玉米面。加入1个打蛋和1/4杯牛奶。搅拌至混合均匀。每次加入1茶匙牛奶，直到混合物开始形成球状。将面团分成两半。用保鲜膜包好并放在一边。
第2步
在大锅里煮蘑菇，洋葱，胡萝卜和大蒜油，直到蔬菜变软。搅拌牛肉。将红葡萄酒，玉米淀粉，百里香，肉汤颗粒和胡椒混合在一起; 添加到煎锅。煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡; 煮1分钟以上。从热量中移除; 凉。
第3步
将一部分糕点卷在轻微撒粉的表面上，直至略小于1/8英寸厚。切成3英寸的圆圈; 重新打印废料并将足够的圆圈切成总数15.重复剩余的面团药水。将1个圆形茶匙肉混合物放入每个圆圈的中心。用水润湿边缘; 折叠两个相对的两侧，在顶部相遇。将边缘牢固地压在一起; 长笛边缘。将失误放在衬有箔的烤盘上。把鸡蛋和水搅拌在一起。刷过失误。在425华氏度的烤箱中烘烤12至15分钟或直至金黄色。
第4步
同时，在一个小碗里一起搅拌酸奶油，欧芹和辣根。有温暖的失误。做30份。