配料 6杯新鲜年轻菠萝蜜或2个20盎司罐装年轻菠萝蜜在水或盐水中，冲洗，沥干，干燥 ¼杯烧烤调料 2汤匙植物油 1杯烧烤酱 ¼杯蔬菜汤或水 4 - 6个汉堡面包 浇头：凉拌卷心菜和/或红洋葱片（可选） 路线 步骤1 在一个大碗里，撒上菠萝蜜和烧烤调料; 折腾上衣。 第2步 在中高热量的大锅中加热油。 布朗菠萝蜜2至3分钟。 加入烧烤酱和肉汤。 煮沸。 减少热量，煨，覆盖，约30分钟，偶尔搅拌。 第3步 与您最喜爱的包子和配料如凉拌卷心菜和/或红洋葱一起食用。 菠萝蜜 一个年轻的未成熟的菠萝蜜将是绿色的，坚实的，几乎没有气味。 随着菠萝蜜的成熟，它会开始变软并闻起来像香蕉。 我们只能在这个配方中使用一种年轻的未成熟的菠萝蜜，因为成熟的菠萝蜜会失去它的质地，并开始变甜。
