亚洲鼓槌| 更好的家园和花园

配料

• 8 - 12只鸡腿（总共2至3磅）
• ⅔杯冷冻菠萝橙汁浓缩，解冻
• 2汤匙酱油
• 1½茶匙磨姜
• 1茶匙大蒜盐
• ½茶匙辣椒
• 3汤匙装红糖
• 切葱（可选）
• 烤芝麻（可选）

路线

• 步骤1

  将鸡放入浅盘中的可重新密封的塑料袋中。 对于腌料，在一个小碗里搅拌浓缩汁​​，酱油，生姜，大蒜盐和辣椒。 保留1/3杯腌料汁。 将剩余的腌料倒在鸡肉上。 密封袋; 转身涂鸡。 在冰箱里腌4到24小时，偶尔翻袋。

• 第2步

  对于酱汁，在一个小碗里搅拌保留的1/3杯腌料和红糖; 覆盖并冷却直到需要。

• 第3步

  将烤箱预热至375°F。 沥干鸡肉，丢弃腌料。 在一个浅烤盘安排鸡。 烤25分钟。 用一些酱汁刷鸡肉的两面。 再烤15至20分钟或直到鸡肉完成（至少175°F），用剩余的酱汁刷一次或两次。 如果需要，撒上葱和芝麻。

营养成分

每份：372卡路里，（4克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），123毫克胆固醇，890毫克钠，31克碳水化合物，0克纤维，28克糖，31克蛋白质。