改用低碳水化合物饮食需要的不仅仅是交换面食的肉类，还需要用于早餐面包圈的鸡蛋。 以下提示，建议和建议将有助于缓解从高碳水化合物饮食到低碳水化合物饮食的转变。
1. 制作每一块碳水化合物。 当你吃碳水化合物时，可以吃到复合碳水化合物，如全麦面包和意大利面，豆类，非淀粉水果和蔬菜。
2. 选择能够触发较低葡萄糖反应的产品。 血糖指数最低的水果和蔬菜包括苹果，杏，芦笋，西兰花，抱子甘蓝，花椰菜，芹菜，樱桃，黄瓜，葡萄柚，青豆，生菜，蘑菇，洋葱，李子，菠菜，草莓，甜椒，西红柿，和西葫芦。 中等GI产品包括哈密瓜，葡萄，橙子，橙汁，桃子，豌豆，菠萝，山药和西瓜。 高GI水果和蔬菜包括香蕉，甜菜，胡萝卜，玉米，土豆和葡萄干。
3. 阅读标签。 食品标签需要显示每份食物中含有多少克碳水化合物。 通过仔细阅读标签，您可以跟踪所吃食物中的碳水化合物克数。
4. 略过软饮料。 苏打水，运动饮料，甜味果汁和其他软饮料充满了低质量的碳水化合物。 当你口渴时，选择饮食苏打水，无糖冰茶或苏打水加柠檬水。
用餐时要提前考虑。 当你采用低碳水化合物饮食时，你可以在餐馆用餐。 选择一家餐厅，其菜单不是围绕面包或面食 - 海鲜餐厅是一个很好的选择。 其次，在餐厅用餐周围计划一天的饮食。 如果您在晚餐时将自己的心脏放在一大块法式面包上，请在早餐和午餐时点亮碳水化合物。 第三，当您下订单时，不要害怕让服务员离开面包或面包屑。 毕竟，你要为这顿饭买单，它应该按照你喜欢的方式送达。
6. 用低碳水化合物食物和零食存放你的厨房。 在食品室和冰箱里装满非淀粉水果和蔬菜，新鲜鱼类和贝类，瘦肉和家禽，乳制品和低碳水化合物小吃店。
7. 坚持一下坚果。 各种研究表明，富含单不饱和脂肪的花生和其他坚果有助于减肥和心脏健康。 更重要的是，它们含有丰富的镁，叶酸，纤维，铜，维生素E和精氨酸，所有这些都在预防心脏病方面发挥着重要作用。 在切好的苹果上涂上花生酱，在沙拉或酸奶上撒上切碎的杏仁，或者用少量坚果代替一袋薯片。
8. 换油。 选择心脏健康的单不饱和油，如花生，橄榄油和菜籽油，用于烹饪和沙拉酱。
9. 注意你的调味品。 碳水化合物藏在调味品中，如津津乐道和番茄酱，每汤匙含有4克碳水化合物，还有烧烤酱，每汤匙含约8克碳水化合物。
10. 选择瘦肉。 如果你从低脂肪饮食转为低碳水化合物饮食，你可能会认为你现在有许多吃大量脂肪的肉。 算了吧。 脂肪肉富含饱和脂肪，这对你的心脏有害。 选择瘦牛肉，猪肉或家禽。 去除任何皮肤并修剪可见脂肪。
11. 填满鱼。 海鲜含有丰富的蛋白质，含有ω-3脂肪酸，这是一种多不饱和脂肪酸，可以防止心脏病发作，对大脑和神经细胞的正常功能至关重要。 Omega-3脂肪酸在高脂肪的冷水鱼类中特别丰富，如鲭鱼，长鳍金枪鱼，鲑鱼，沙丁鱼和湖鳟鱼。 所有海鲜，包括贝类和甲壳类动物如牡蛎和虾，都含有ω-3脂肪酸。
12. 滚出去。 锻炼是任何饮食的重要组成部分。 它可以加速新陈代谢，燃烧卡路里，增强和调节肌肉，增加灵活性，增强情绪，改善血液循环等等。 瞄准至少30分钟的适度运动，如步行，骑自行车或每周至少五天游泳，如果你能适应它，还可以锻炼更多。通过与朋友一起锻炼锻炼身体更有乐趣，当你到达时给自己带来非食物奖励你的目标，并尝试新的运动。 将适度运动与健康，低碳水化合物饮食计划相结合，将有助于减肥和保持健康。
最初发表于 Easy Everyday Low Carb Cookbook， 来自 Better Homes&Gardens 杂志的编辑。
