糖和香料树皮饼干| 更好的家园和花园

配料

• 1杯无盐黄油，切成块
• 1个鸡蛋
• ½杯加1汤匙砂糖
• 1汤匙糖蜜
• 2½茶匙香草
• 半茶匙盐
• 2¼杯未漂白的通用面粉
• ½茶匙肉桂粉
• ½茶匙磨碎的新鲜肉豆蔻
• 食用金喷雾（可选）
• 粗白装饰糖

路线

• 步骤1

  将架子放在烤箱中间; 预热至350°F。 让黄油和鸡蛋在室温下静置30分钟。

• 第2步

  在一个大碗里用电动搅拌器将黄油和糖一起剧烈搅拌，直到混合均匀。 加入鸡蛋，糖蜜，香草和盐; 击打1分钟或直到混合均匀，偶尔刮擦碗的两侧。 以低速搅拌面粉，肉桂和肉豆蔻，直至均匀混合。 将面团分成两半，包裹并冷却1小时或直到容易处理。

• 第3步

  将一片面团在两张羊皮纸之间滚动至1/4英寸厚; 寒冷20分钟。 轻轻剥离顶部羊皮纸（如果它粘住，再冷却5分钟）。 用叉子得分。 使用披萨刀，切成十八个3x1 1/2英寸的矩形（或自由形式的矩形）。 不要分开。 轻轻地将面团和羊皮纸转移到烤盘上。

• 第4步

  每次烘烤一张烤盘14至16分钟或直至边缘呈浅棕色。 将烤盘转移到电线架上。 如果需要，立即喷金喷。 撒上粗糖和其他肉豆蔻和肉桂。 让冷静4分钟坚定起来。 用披萨刀切割矩形。 使用宽刮刀，将饼干转移到电线架。 完全冷却。

存储：

在室温下储存最多3天。最多3个月。

营养成分

每份：92卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），19毫克胆固醇，35毫克钠，10克碳水化合物，0克纤维，4克糖，1克蛋白质。