胡椒意大利煨饭| 更好的家园和花园

配料

• ½杯未煮过的Arborio或长粒白米饭
• 1¼杯减钠鸡汤
• 4个小或2个大甜椒
• 盐和黑胡椒粉
• 3盎司巴马干酪或罗马干酪
• 1杯1英寸芦笋或新鲜西兰花小花
• 1杯立方煮熟的鸡肉
• 2茶匙剪新鲜龙蒿或牛至或1/2茶匙。 干龙蒿或牛至，粉碎
• ¼杯搅打奶油
• ¼杯松子或切碎的核桃，如果需要，可以烤

路线

• 步骤1

  用于填充，在2夸脱的平底锅中加入米饭和肉汤; 煮沸。 减少热量和煨，盖上，15分钟。

• 第2步

  同时，切掉小辣椒的顶部，或纵向将大辣椒减半。 去除膜和种子。 在一个4夸脱的荷兰烤箱中，将辣椒浸入沸水炉中3分钟。 去掉; 在纸巾上排水，切边。 放在盘子里切面朝上。 撒上盐和黑胡椒粉; 搁置。

• 第3步

  用蔬菜削皮器，将1盎司的巴马干酪切成细条状; 搁置。 切碎或磨碎剩余的巴马干酪; 搁置。 将芦笋或西兰花，鸡肉和草药搅拌成米饭。 盖上盖子再煮5分钟。 搅打稀奶油，切碎或磨碎的奶酪和坚果。 勺子填充到辣椒。 顶部有剃光的奶酪。 做4份。

营养成分

每份：266卡路里，（5克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），54毫克胆固醇，426毫克钠，20克碳水化合物，3克纤维，3克糖，16克蛋白质。