烤番茄意面配马苏里拉奶酪| 更好的家园和花园

配料

• 1磅红色和/或黄色葡萄或樱桃番茄，减半
• 2茶匙干牛至，压碎
• 3瓣大蒜，切成薄片
• 1茶匙犹太盐
• ¼杯橄榄油
• 1 16盎司包装干rotini面食
• ⅓杯橄榄油
• 2汤匙白葡萄酒醋
• ½茶匙裂黑胡椒
• 8盎司小清新马苏里拉奶酪球或立方新鲜马苏里拉奶酪
• ½杯切新鲜罗勒

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至450°F。 将西红柿切成两半，切成两半，在铝箔衬里的15x10x1英寸烤盘中。 撒上牛至，大蒜和盐; 用1/4杯橄榄油淋上细雨。 烤番茄，露出20至25分钟，或直到浅棕色和干瘪。 搁置。

• 第2步

  同时，根据包装方向准备面食; 排水。 在一个大碗里搅拌1/3杯橄榄油，醋和胡椒。 将温暖的意大利面加入碗中 折腾上衣。 冷却至室温，偶尔搅拌。

• 第3步

  将番茄和锅中的任何水滴，马苏里拉奶酪和罗勒加入面食中。 折腾结合。 在室温下服用。

营养成分

每份：297卡路里，（4克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），13毫克胆固醇，222毫克钠，30克碳水化合物，2克纤维，2克糖，9克蛋白质。