烤虾和瑞士甜菜与蔓越莓| 更好的家园和花园

配料

• 1磅新鲜或冷冻的大虾壳
• 2串瑞士甜菜，切成薄片（16杯）
• ½杯干蔓越莓
• 4瓣大蒜，切碎
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• ¼杯柠檬浸泡橄榄油或橄榄油
• 柠檬楔（可选）

路线

• 步骤1

  解冻虾，如果冷冻。 将烤箱预热至425°F。 将一个带箔的大型浅烤盘排成一行; 搁置。 如果需要，去皮和去壳虾，使尾巴保持完整。 冲洗虾; 用纸巾拍干。

• 第2步

  在准备好的烤盘中，将虾，瑞士甜菜，干蔓越莓，大蒜，盐和胡椒混合在一起。 淋上油; 轻轻地折腾上衣。

• 第3步

  烤，露出，持续8分钟。 搅拌; 烤，露出，再煮3至5分钟或直到虾不透明。 如果需要，可搭配柠檬楔。

营养成分

每份：300卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），183毫克胆固醇，644毫克钠，20克碳水化合物，4克纤维，12克糖，26克蛋白质。