蛋白杏仁饼干巧克力棒| 更好的家园和花园

配料

• 2杯碎巧克力夹心饼干，白色馅（约20个饼干）
• ½杯糖
• ⅓杯不加糖的可可粉
• ½杯黄油，融化
• 1茶匙香草
• ⅔杯通用面粉
• ⅓杯糖
• ¼茶匙盐
• 2¾杯子片状椰子
• 3个蛋清，轻轻挨打
• ½茶匙香草
• ½杯半甜巧克力块
• 1茶匙起酥油
• 烤全杏仁（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。将带有铝箔的13x9x2英寸烤盘排成一行，将金属箔延伸到烤盘边缘。 轻轻涂抹金属箔。 搁置。

• 第2步

  在一个大碗里，一起搅拌碎饼干，1/2杯糖和可可粉。 将融化的黄油和1茶匙香草搅拌成碎饼干混合物直至混合。 将饼干混合物牢牢压入准备好的锅底部。 在预热的烤箱中烘烤8分钟。

• 第3步

  同时，在一个大碗里，加入面粉，1/3杯糖和盐。 搅拌成片状椰子。 将蛋清和香草搅拌成椰子混合物直至混合。 勺子椰子混合物在地壳上。 用湿手小心地将椰子混合物压到锅的边缘。

• 第4步

  烘烤25至28分钟或直到蛋白杏仁饼干层设置并轻微变褐。 在电线架上平底锅冷却。

• 第5步

  在一个小平底锅里，将巧克力块和起酥油混合在一起。 用小火加热直至熔化，不断搅拌。 淋上巧克力混合物在酒吧。 冷却约30分钟或直到巧克力凝固。 使用箔片的边缘，将未切割的条带从平底锅中取出。 切成24条。 对角切割每个条形以制作48个三角形。 如果需要，在每个酒吧顶部放置一个完整的杏仁。 做了48个酒吧。

提示

将蜡纸放在密封容器中; 覆盖。 在室温下储存最多三天或冷冻最多3个月。