石灰猕猴桃冷冻果酱| 更好的家园和花园

配料

• 2杯捣碎的去皮猕猴桃（8或9个猕猴桃;约1 1/2磅）
• 4杯糖
• 1茶匙精细切碎的酸橙皮
• ½杯水
• ¼杯酸橙汁
• 1 1.75盎司包装常规粉状水果果胶

路线

• 步骤1

  在一个大碗里，加入捣碎的猕猴桃，糖和酸橙皮。 静置10分钟，偶尔搅拌。 同时，在一个小平底锅中，将水和酸橙汁混合在一起。 搅拌果胶。 在高温下煮沸。 煮1分钟，不断搅拌。 将果胶混合物加入到水果混合物中，搅拌约3分钟或直至糖溶解并且混合物不是颗粒状。 冷却15分钟。

• 第2步

  将钢包塞入半品脱冷冻箱中，留出1/2英寸的顶空。 密封和标签。 在服用前，在室温下静置24小时。 在冰箱中存放长达3周或在冰箱中存放长达1年。

营养成分

每份：46卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，1毫克钠，12克碳水化合物，0克纤维，11克糖，0克蛋白质。