石灰釉猪里脊肉和烤蔬菜| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 6个中等胡萝卜，切成两半，纵向四分之一
• 3杯新鲜切片蘑菇
• 1杯薄洋葱楔子
• 1 - 1.5磅猪里脊肉，修剪
• 2酸橙
• ¼杯鸡汤
• 2汤匙装红糖
• 2汤匙黄油，融化
• 3瓣大蒜，切碎
• 半茶匙盐

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至425°F。 用烹饪喷雾涂抹浅烤盘。 将一个小架子放入准备好的锅中。 在架子周围安排胡萝卜，蘑菇和洋葱。 烤10分钟。 将肉放在架子上; 烤15分钟以上。

• 第2步

  同时，对于釉料，去掉1茶匙。 从酸橙中挤出并挤压1/4杯果汁。 在一个小碗里搅拌石灰味和果汁和剩余的成分。 在肉上刷釉，在蔬菜上淋上毛毛雨; 搅拌蔬菜涂。

• 第3步

  烤10至17分钟或直到肉类登记在145°F和蔬菜嫩，搅拌蔬菜一次。 从烤箱中取出。 在切肉之前3分钟让我们站立，盖好。

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不含麸质

营养成分

每份：279卡路里，（5克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），89毫克胆固醇，521毫克钠，24克碳水化合物，4克纤维，15克糖，28克蛋白质。