配料 1杯切碎的蜜瓜 1杯切碎的哈密瓜 1汤匙新鲜薄荷 1汤匙蜂蜜 4个无骨猪腰肉排,切成3/4至1英寸厚 4茶匙牙买加混蛋调味料 新鲜薄荷叶(可选) 路线 步骤1 对于甜瓜莎莎,在一个小碗里,将切碎的蜜露,哈密瓜,1汤匙薄荷和蜂蜜搅拌在一起。 盖好并冷藏,直到准备好服务。 第2步 修剪猪排的脂肪。 用混蛋调味料搅拌排骨两侧。 在未覆盖的烤架的架子上直接在中等煤层上烧烤8到12分钟,或者直到中心的碎块略微粉红色,果汁清澈,转动一次。 萨尔萨配辣椒。 如果需要,可以加入额外的薄荷。 膳食交流: 1个水果,2-1 / 2瘦肉。 营养成分每份:189卡路里,(3克饱和脂肪,51毫克胆固醇,231毫克钠,13克碳水化合物,1克纤维,17克蛋白质。