火腿和哈密瓜沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 1个小哈密瓜，减半和种子
• 4杯撕碎的生菜
• 1杯撕裂的菠菜
• 8盎司瘦肉熟火腿，切成一口大小的条（1-1 / 2杯）
• 2个葱，切成薄片
• ¼杯不加糖的菠萝汁
• 1汤匙白葡萄酒醋
• 1汤匙色拉油
• 1½茶匙切碎新鲜薄荷或1/2茶匙干薄荷，压碎
• ¼杯切杏仁，烤

路线

• 步骤1

  粗切一半的甜瓜; 密封在自密封塑料袋中。 切片剩下的瓜; 密封在自密封塑料袋中。 将生菜和菠菜混合在一个大碗或容器中; 覆盖。 将火腿和葱放入自密封塑料袋中; 密封。 冷却所有成分约1小时。

• 第2步

  同时，在一个螺旋盖罐中，结合菠萝汁，白葡萄酒醋，色拉油和薄荷。 盖好并摇匀。

• 第3步

  将甜瓜，蔬菜，火腿，葱和酱汁运送到带冰袋的保温冷却器中。 为了服务，在四个盘子上安排瓜片。 加入切碎的甜瓜和火腿，加入葱花至绿色; 轻轻地折腾。 倒沙拉酱; 轻轻地涂上衣服。 在盘子之间划分沙拉; 撒上杏仁。 做4份。

营养成分

每份：217卡路里，（2克饱和脂肪，31毫克胆固醇，776毫克钠，13克碳水化合物，3克纤维，18克蛋白质。