配料 不粘锅烹饪喷雾 3个韭菜，切成薄片（1杯） 1汤匙切碎新鲜牛至或1/4茶匙干牛至，压碎 1瓣大蒜，切碎 1 - 2汤匙橄榄油或食用油 半茶匙烤芝麻油 2杯西兰花flowerets 2杯黄色森伯斯特南瓜或黄色西葫芦，切成小楔形 柠檬片 新鲜罗勒（可选） 路线 步骤1 用不粘喷雾喷洒锅或大锅。 用中火预热。 加入韭菜，牛至和大蒜; 炒2到3分钟或直到韭菜嫩。 从炒锅或煎锅中取出; 搁置。 第2步 加入1汤匙橄榄油或食用油和烘烤的芝麻油炒。 加入西兰花和南瓜; 炒3至4分钟或直到蔬菜脆嫩，必要时加入剩余的油。 将韭菜混合物倒入锅中; 热量通过。 配上柠檬。 如果需要，可以加入额外的罗勒。 做4份。 营养成分每份：73卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，18毫克钠，8克碳水化合物，3克纤维，2克蛋白质。
