配料 ⅓杯冷藏或冷冻蛋制品，解冻 2汤匙柠檬汁 2茶匙第戎式芥末 1瓣大蒜，切碎 1杯菜籽油 4 - 5个凤尾鱼片，沥干并切碎（1汤匙） 1杯松散的欧芹叶 ¼杯松散包装的龙蒿叶 ¼杯韭菜 2个葱，切碎 4盎司奶油芝士，立方体和软化 3汤匙龙蒿醋 盐 蔬菜杓，如比利时莴苣，婴儿长叶莴苣排骨，焯过的芦笋，萝卜和/或葱 路线 步骤1 在大型食品加工机或搅拌机中加入蛋制品，柠檬汁，芥末和大蒜; 覆盖和加工或混合，直到合并。 在处理器或搅拌器运行的情况下，以细而稳定的流加入油。 （必要时，停止并刮下搅拌机的两侧。） 第2步 加入凤尾鱼，欧芹，龙蒿，韭菜和葱; 脉冲直到混合。 加入软化的奶油干酪和醋; 脉冲加入。 盖上盖子并冷却至少1小时以混合口味。 用盐调味。 第3步 配蔬菜杓。 任何剩余的浸渍可以在冰箱中储存，覆盖最多1周。 制作2-1 / 2杯。
