光荣的绿色| 更好的家园和花园

配料

• 1个配方Hazelnut Vinaigrette（见下面的食谱）
• 2头黄油生菜，bibb生菜和/或波士顿生菜
• 1杯切碎的罗马番茄
• ½杯切成薄片的红洋葱条
• ¼杯切碎的烤榛子
• 1盎司manchego奶酪或帕玛森芝士，切碎

路线

• 步骤1

  准备榛子醋汁。 搁置。 （香醋可以提前一天。使用前搅拌。）

• 第2步

  从每个生菜头分开叶子。 每个单独的沙拉需要5片叶子，大小从直径约4英寸到直径1-1 / 2英寸。

• 第3步

  为了制作沙拉，在4个单独的盘子上，分层最大的叶子（约4英寸），一些切碎的西红柿，一些红洋葱片，一些坚果和一小片榛子香醋。 重复分层，小心堆放，直到使用所有的莴苣叶。 每份食物均配有精制的manchego或帕玛森芝士。 制作4个沙拉。

营养成分

每份：199卡路里，（2克饱和脂肪，6毫克胆固醇，374毫克钠，7克碳水化合物，2克纤维，5克蛋白质。

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榛子醋汁

配料

• 3汤匙香槟醋或白葡萄酒醋
• 1汤匙切碎的青葱
• 半茶匙盐
• ¼茶匙胡椒
• 3汤匙榛子油

路线

• 步骤1

  在一个小碗里搅拌香槟醋或白葡萄酒醋，青葱，盐和胡椒。 慢慢拂入榛子油。