配料 1 15盎司罐装鹰嘴豆（鹰嘴豆），不排水* ¼杯芝麻酱（芝麻糊） 1汤匙柠檬汁 2 - 4丁香大蒜 ¼茶匙盐 ¼ - 0.5茶匙红辣椒（可选） 全麦皮塔饼面包楔子，皮塔饼，百吉饼片，胡萝卜条和/或芹菜棒 路线 步骤1 在食品加工机碗或搅拌器容器中，如果需要，可将鹰嘴豆，芝麻酱，柠檬汁，大蒜，盐和红辣椒混合。 覆盖并加工或混合至光滑。 把勺子塞进一个碗里。 与皮塔饼或薯片，百吉饼片和/或胡萝卜和芹菜一起食用。 制作6到8个配菜（1-3 / 4杯）。 提示 准备鹰嘴豆泥; 覆盖和冷却长达24小时。 * 对于较厚的涂抹酱，排出鹰嘴豆，保留液体。 添加足够的液体以便轻松加工并制成所需的质地。 营养成分每份：114卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，71毫克钠，12克碳水化合物，3克纤维，4克蛋白质。
