配料 1磅新鲜或冷冻超大虾，去皮和去壳（约20） 2汤匙橄榄油或食用油 2汤匙干苦艾酒或白葡萄酒 2瓣大蒜，切碎 盐短跑 一点点辣椒 2个中等西红柿，横向减半 路线 步骤1 将虾放入设置在深碗中的塑料袋中。 第2步 对于腌料，在一个小碗中加入油，苦艾酒或白葡萄酒，大蒜，盐和胡椒。 把虾倒在袋子里。 关闭包。 第3步 将虾在冰箱中腌制2至4小时。 排干虾，保留腌料。 第4步 将虾放在肉锅的未加热架上。 将西红柿切成一边，放在虾旁边。 刷虾和西红柿用腌汁。 丢弃剩余的腌料。 第5步 距离热量4到6英寸约5分钟或直到虾变得不透明，将虾翻过一次。 做4份。 营养成分每份：170卡路里，129毫克胆固醇，164毫克钠，4克碳水化合物，18克蛋白质。
