配料 2 6盎司橙色粗糙或其他鱼片 小新鲜罗勒叶 1瓣大蒜,切碎 2茶匙切碎的新鲜生姜 1杯切成薄片的甜椒 8盎司芦笋长矛,修剪整齐 路线 步骤1 将鱼片切成约3/4英寸的偏斜切口。 (不要完全穿过鱼。)每个切口放入1或2片罗勒叶。 用大蒜和生姜擦鱼片。 第2步 将辣椒和芦笋放在蒸笼中。 顶有鱼。 将篮子放入一个大而深的平底锅或炒锅中,其中1英寸的水沸腾。 覆盖; 蒸汽6至8分钟或直到鱼用叉子测试时容易剥落。 做2份。 营养成分每份:254卡路里,(0克饱和脂肪,37毫克胆固醇,61毫克钠,36克碳水化合物,3克纤维,21克蛋白质。