目录:
配料
路线
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让黄油,鸡蛋和酸奶油在室温下静置30分钟。 将烤箱预热到350华氏度。将12个单独的凹槽管盘涂上油脂和面粉; 搁置。
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在一个大碗里结合面粉,磨碎的茶叶,发酵粉,盐和苏打水; 搁置。
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在一个非常大的搅拌碗中用电动搅拌器以中高速打黄油1至2分钟。 加入砂糖; 继续打5分钟。 每次加入鸡蛋,每次1个,每次刮一次碗。 打败香草。 (混合物可能会出现凝结。)将面粉混合物和酸奶油交替加入黄油混合物中,每次加入后低速搅拌直至混合。 将面糊倒入准备好的平底锅中,填满三分之二。
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烤25分钟或直到中心附近插入清洁干净。 在机架上冷却10分钟。 去掉; 在架子上很酷。
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将蛋糕分成两半。 将底部放在盘子上; 用凝乳涂抹。 添加上衣。 撒上糖粉。 制作12个蛋糕(24份)。
*测试厨房提示:
对于4茶匙磨碎的伯爵茶叶,打开袋子,用精细研磨的茶叶(5袋)或用研钵和杵精细研磨松散的伯爵茶叶; 测量4茶匙。