德文郡奶油琐事| 更好的家园和花园

配料

• 1茶匙无味明胶
• 1杯淡奶油
• ¼杯糖
• 2茶匙香草
• 1 8盎司纸箱乳制品酸奶油
• 4杯各种新鲜水果，如覆盆子，切片草莓，切碎的去皮油桃或桃子，*和切碎的去皮猕猴桃
• 2汤匙糖
• 10¾盎司冷冻面包捣蛋糕，解冻
• ¼杯桃子白兰地，杏仁，橙利口酒或橙汁
• 磨碎的巧克力（可选）

路线

• 步骤1

  对于Devonshire奶油，在一个小平底锅中加入明胶和1/2杯冷水; 让站立5分钟软化。 加热并用中火搅拌直至明胶溶解; 凉。

• 第2步

  在冷却的培养基搅拌碗中搅打搅打奶油，1/4杯糖和香草，用电动搅拌器以中低速直到形成软峰（尖端卷曲）。 不要过度。

• 第3步

  将冷却的明胶混合物和酸奶油混合; 好好混合。 将酸奶油混合物折成鲜奶油。 冷却30至45分钟或直到混合物变稠并将用勺子捣碎。

• 第4步

  同时，对于水果馅，在一个大的搅拌碗中结合新鲜水果和2汤匙糖。 让我们站立10分钟。

• 第5步

  将磅蛋糕切成2x1 / 2英寸的条状。 在2-1 / 2或3夸脱的透明玻璃杯或蛋奶酥盘中，将一半的蛋糕条放在底部。 将一半的水果放在蛋糕条上。 撒上2汤匙白兰地，利口酒或果汁。 勺子一半的德文郡奶油顶部。 在顶部重复层，管道或勺子剩余的Devonshire奶油。

• 第6步

  盖上盖子并冷却2至24小时。 如果需要，撒上巧克力。 做了12份。

*

如果使用桃子或油桃，在1杯水和1汤匙柠檬汁的混合物中浸泡切片，以防止它们变色。

营养成分

每份：235卡路里，（8克饱和脂肪，56毫克胆固醇，62毫克钠，25克碳水化合物，2克纤维，3克蛋白质。