目录:
配料
路线
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将烤箱预热至375°F。 切断并丢弃茴香茎，保留一些羽毛状的上衣。 从灯泡上除去任何枯萎的外层; 从灯泡底部切下一个薄片。 将灯泡切成1/2英寸的切片，如果需要可以去除芯子。 剪羽毛上衣; 搁置。
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在一个13x9x2英寸的烤盘中，将茴香片和洋葱混合在一起。 淋上油; 撒上1/2茶匙盐。 烤，露出，约25分钟或直到蔬菜嫩。
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将烤蔬菜转移到大锅里。 加入肉汤和土豆。 煮沸; 减少热量。 煨，盖上，约10分钟或直到马铃薯嫩。 稍微冷。
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将蔬菜混合物（每次三分之一）转移到搅拌机或食品加工机中。 覆盖并混合或加工至光滑。 将混合物返回平底锅。 搅拌一半，葡萄柚汁和小茴香。 用中火煮至加热，偶尔搅拌。 用白胡椒和其他盐调味。
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同时，在一个小煎锅中煮茴香籽中高温约3分钟或直至淡褐色和香气，经常搅拌。
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每个上面的茴香顶部，烤茴香种子，如果需要，自制面包丁。
提前做好准备：
按照步骤5的指示准备。稍微冷却一下汤。 将汤转移到密闭容器中。 盖上盖子并放凉2天。 将茴香顶部和烤茴香籽放入单独的可重新密封的塑料袋中。 冷却茴香顶部长达2天，并在室温下储存茴香籽长达2天。 为了服务，将汤转移到一个大锅里。 用中火煮至加热，偶尔搅拌。 按照步骤6的指示服务。
营养成分
每份：97卡路里，（2克饱和脂肪，11毫克胆固醇，416毫克钠，10克碳水化合物，2克纤维，3克蛋白质。自制面包丁
配料
路线
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将烤箱预热至350°F。 在浅烤盘中将立方面的酸面团，意大利或法式面包铺在一层。 淋上橄榄油，撒上黑胡椒和犹太盐。 折腾上衣。 烤10分钟。 搅拌; 烘烤8到10分钟或直到酥脆和棕色。 制作2杯。
前瞻方向：
按指示准备; 完全冷静。 转移到密闭容器。 盖上盖子并放凉3天。
