蔓越莓酱鸡肉| 更好的家园和花园

配料

• 4个中等无皮，无骨鸡胸肉一半（总重1磅）
• 1汤匙人造黄油或黄油
• ½16盎司罐装（1杯）全蔓越莓酱
• 蜂蜜2汤匙
• ½茶匙生姜

路线

• 步骤1

  在一个大锅里，用热的人造黄油或黄油煮鸡肉，中火约10分钟或直到不再粉红，转一次。 从煎锅中取出鸡肉，在煎锅中保留水滴; 盖住并保暖。

• 第2步

  用于酱汁，将蔓越莓酱，蜂蜜和生姜加入煎锅中保留的水滴中。 煮，搅拌直至加热。 将鸡肉转移到餐盘上。 勺子酱在上面。

膳食交流：

3瘦肉，2-1 / 2水果。

营养成分

每份：284卡路里，（1克饱和脂肪，59毫克胆固醇，108毫克钠，36克碳水化合物，1克纤维，22克蛋白质。