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配料
路线
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为了填充，在一个大碗里，将1-1 / 4杯糖，玉米淀粉，肉豆蔻和丁香搅拌在一起。 加入樱桃和蔓越莓。 轻轻地折腾直到涂层。 如果使用新鲜樱桃，请静置约15分钟或直至形成糖浆，偶尔搅拌。 （如果使用冷冻樱桃，让混合物静置约45分钟或直到樱桃部分解冻但仍然结冰。）
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将烤箱预热至375华氏度。按照指示准备糕点; 将9英寸的馅饼盘与糕点圈对齐。 将馅料转移到糕点衬里的馅饼盘上。 将糕点修剪到饼板边缘以外1/2英寸处。 在填充格子图案时编织糕点条。 将条带末端压入底部糕点边缘。 在条带末端折叠底部糕点边缘; 密封和压接边缘。
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如果需要，使用锋利的刀子切割叶子形状或其他装饰设计的糕点装饰。 刷牛奶的格子和按装饰切口。 撒上额外的糖。
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将馅饼放在烤盘上。 为防止过度涂抹，请用铝箔覆盖饼干边缘。 烤馅饼30分钟（如果使用冷冻水果，则为50分钟）。 取下铝箔。 烘烤25至35分钟或直到馅料从边缘起泡2英寸，糕点是金黄色。 在电线架上冷却。 做8份。
营养成分
每份：2235卡路里，（35克饱和脂肪，0毫克胆固醇，1074毫克钠，222克碳水化合物，8克纤维，25克蛋白质。Lattice-Top Pie的糕点
配料
路线
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将面粉和盐搅拌在一起。 切成短切，直到碎片大小为小豌豆。 使用总共6至7汤匙冷水，在部分混合物上撒1汤匙水。 用叉子折腾。 推到碗边; 重复，直到所有人都湿透了。 分成两半; 将每一半形成一个球。
