配料 2杯胡萝卜汁 1 14.5盎司鸡肉汤(1 3/4杯) 2汤匙黄油 1汤匙橄榄油 10盎司干燥的orzo意大利面(1 1/2杯) 1杯购买切碎的胡萝卜 ½杯水 ¼茶匙盐 ½柠檬,zested和juiced(1茶匙热情和1 1/2汤匙果汁) ½杯碎的羊乳酪 薄荷叶 破碎的黑胡椒 路线 步骤1 在中等平底锅中加热胡萝卜汁和鸡汤,中低火; 盖住保暖。 同时,在一个大锅中加热黄油和油,用中火加热直至融化。 添加orzo; 煮3至5分钟或搅拌至orzo为金黄色。 搅拌胡萝卜。 在orzo中加入约1杯热汤液。 搅拌至吸收。 继续加入肉汤混合物,每次1杯,搅拌直至吸收。 煮到orzo是嫩的。 从热量中移除。 慢慢搅拌至1/2杯水,直至乳脂状。 加入盐,柠檬皮和柠檬汁。 顶部有羊乳酪,薄荷和胡椒。 马上服务。 营养成分每份:302卡路里,(5克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,3克单不饱和脂肪),23毫克胆固醇,555毫克钠,45克碳水化合物,3克纤维,6克糖,9克蛋白质。