最好的甜甜圈| 更好的家园和花园

配料

• 3½杯通用面粉
• 1汤匙发酵粉
• 1茶匙肉桂粉
• ¾茶匙盐
• ½茶匙磨碎的肉豆蔻
• ⅓杯牛奶
• ½杯黄油，融化
• 4个鸡蛋，挨打
• ⅔杯糖
• 植物油用于深油炸
• 肉桂糖或过筛的糖粉

路线

• 步骤1

  在一个碗里结合面粉，发酵粉，肉桂，盐和肉豆蔻; 搁置。 在另一个碗里加入牛奶和融化的黄油。 在一个大的搅拌碗中结合鸡蛋和糖; 用电动搅拌器敲打直到厚（约5分钟）。 加入牛奶混合物; 用木勺搅拌结合。 加入面粉混合物，用木勺搅拌至均匀。 盖面团; 冷却至少2小时（面团将保持略微粘稠）。

• 第2步

  将面团翻转到轻微撒粉的表面上。 将面团擀成1/2英寸的厚度。 用面粉2-1 / 2英寸圆形切割机切面团。 使用1-1 / 4英寸切割机切割甜甜圈的孔。 （您也可以使用标准的甜甜圈切割机。）

• 第3步

  每次在深热脂肪（375华氏度）中煎炸2或3个甜甜圈2至2-1 / 2分钟或直至变成棕色，用开槽勺在烹饪中途转动。 在纸巾上排水。 重复剩余的甜甜圈和甜甜圈洞。 制作约15个甜甜圈和甜甜圈洞

• 第4步

  用肉桂糖或糖粉在袋子里搅拌温暖的甜甜圈。 保温（或在微波炉中将每个甜圈重新加热8到10秒）。

营养成分

每份：382卡路里，290毫克胆固醇，326毫克钠，39克碳水化合物，1克纤维，11克蛋白质。

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肉桂糖

配料

• ½杯砂糖
• 1茶匙肉桂粉

路线

• 步骤1

  将糖和肉桂粉搅拌在一起。