秋天的蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 1个2层巧克力蛋糕，磨砂
• 6盎司半甜或牛奶巧克力
• 3汤匙浅色玉米糖浆

路线

• 步骤1

  从购买的（或自制的）2层巧克力蛋糕开始，用购买或自制的巧克力糖霜磨砂。 使用叶子，心脏，星形或其他所需形状的饼干切割器或模板，使用从浅色和/或黑巧克力粘土切割的形状在蛋糕的顶部边缘周围创建装饰图案。 或者，将饼干切割器或模板放在蛋糕顶部，在切割器或模板上撒上各种颜色的糖，在蛋糕上制作彩色图案。

巧克力形状：

• 步骤1

  在一个小平底锅中，用低热量熔化6盎司半甜巧克力或牛奶巧克力，经常搅拌; 稍微冷。 搅拌3汤匙浅色玉米糖浆直至混合（不要混合）。 将混合物转移到大张蜡纸上。 在室温下静置6小时或过夜或直至干燥。 轻轻揉捏混合物10至15次或直至光滑和柔韧。 如果混合物太软，请在冰箱中冷藏约15分钟或直到容易处理。 或者，如果需要，揉搓足够的糖粉使混合物变硬。 将未使用的巧克力在室温下密封的塑料袋中储存3至4周。 （它会在储存期间变硬。使用前，将混合物揉搓直至变得柔韧。）为了制作形状，将一部分巧克力混合物成形为球状。 稍微平整; 在两张蜡纸之间放入一些糖粉。 卷到1/8英寸厚度。 使用小开胃小菜或曲奇饼干，将巧克力混合物切成所需形状。 小心地从蜡纸上提起切口; 如果需要，撒上彩色装饰糖，轻轻压入形状。 可以使用锋利的刀子在形状上进行设计。 较小的形状可以放置在较大的形状的顶部。