杏子松饼| 更好的家园和花园

配料

• 食用油或不粘锅烹饪喷雾
• 1杯通用面粉或全麦面粉
• ½杯大豆粉
• ½杯糖
• 1茶匙发酵粉
• 1茶匙肉桂粉
• ¼茶匙小苏打
• ⅛茶匙盐
• ¾杯酪乳
• ¼杯冷藏或冷冻蛋制品，解冻或1个鸡蛋
• 3汤匙食用油
• ¼杯杏，桃或覆盆子可涂抹水果

路线

• 步骤1

  用食用油或不粘喷雾轻轻涂上12个2-1 / 2英寸松饼杯; 搁置。 将全麦面粉，大豆粉，糖，发酵粉，肉桂，小苏打和盐全部用于中型碗中搅拌均匀; 搁置。

• 第2步

  将酪乳，蛋制品或鸡蛋和油混合在另一个碗或大量杯中。 将酪乳混合物一次性加入面粉混合物中。 搅拌直至湿润（面糊会僵硬）。

• 第3步

  将约一半的面糊倒入准备好的松饼杯中，每个约三分之一充满。 在每个杯子的面糊中心放置约1茶匙的可涂抹水果（如果需要，用勺子在面糊上做一个压痕）。 顶部剩余面糊，平分。 松饼杯将满约三分之二。

• 第4步

  在400华氏度的烤箱中烘烤15至18分钟或直至金黄色。 在电线架上的松饼杯中冷却5分钟。 取下松饼; 服务温暖。 制作12个松饼。

提示

将烘烤的松饼在室温下保存，用厚箔包裹，最多3天或冷冻长达3个月。 要重新加热，在300华氏度的烤箱中烤15至18分钟。

营养成分

每份：125卡路里，（1克饱和脂肪，101毫克钠，21克碳水化合物，0克纤维，2克蛋白质。